香椿素菜卷

0 人做过这道菜
春季祛斑美食

用料  

香椿芽
豆腐皮
土豆
黑木耳
胡萝卜
韭菜

香椿素菜卷的做法  

  1. 把土豆去皮洗净切片,放入保鲜袋直接放微波炉里用微波高火加热至熟,倒烂成泥

  2. 将木耳胡萝卜切小丁,香椿芽用热水烫一下,然后加入盐一起拌入土豆泥

  3. 将豆腐皮铺在案板上切成中块,将搅好的豆泥,混合成茸,均匀地涂抹在豆腐皮内,包成卷形

  4. 将韭菜放入热水中烫熟,用韭菜系在豆腐卷外面,防止豆腐卷开裂,均匀地码放在微波炉盘中,进微波炉中火2分钟

  5. 锅里放入水和盐烧开后放少许水淀粉调成玻璃芡,淋在刚刚出锅地素肉卷上即可

 

香椿素菜卷所在分类

该菜谱创建于
90 收藏


香椿素菜卷的答疑

关于香椿素菜卷的做法还有疑问? 提一个问题