胡萝卜苦瓜摊蛋饼

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红色、橘黄色蔬果及深绿色叶菜,如胡萝卜、芒果、西红柿、木瓜、空心菜等,都含有大量胡萝卜素及其他植物化学物质,有助于抗氧化,增强皮肤抵抗力。

用料  

胡萝卜苦瓜摊蛋饼的做法  

  1. 胡萝卜切小丁、苦瓜切小丁

    胡萝卜苦瓜摊蛋饼的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散,放入,苦瓜、胡萝卜、加盐、胡椒粉、拌匀

    胡萝卜苦瓜摊蛋饼的做法 步骤2
  3. 锅中放油,5成油温时放入蛋液两面煎熟即可

    胡萝卜苦瓜摊蛋饼的做法 步骤3

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