干锅腊味蛏子

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用料  

湖南腊肉
蛏子
香葱段
蒜片
姜末
红椒粒
湖南剁椒
海尔斯茶油

干锅腊味蛏子的做法  

  1. 腊味过水,切条

  2. 蛏子过水放盐、胡椒粉入味

  3. 腊味过5成热茶油,捞出待用

  4. 锅中放茶油煸香放入配料、剁椒翻炒出香味,加入蛏子

 

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