巧克力草莓

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简介

上班族夏日美食设计

用料  

新鲜草莓 200克
硬黑巧克力 100克
君度甜酒 20克

巧克力草莓的做法  

  1. 草莓用淡盐水泡洗净

    巧克力草莓的做法 步骤1
  2. 黑巧克力切碎成小块

    巧克力草莓的做法 步骤2
  3. 隔开水加热将巧克力融化

    巧克力草莓的做法 步骤3
  4. 在融化的巧克力里加入10:1的君度甜酒搅拌均匀成巧克力的糖浆

    巧克力草莓的做法 步骤4
  5. 草莓叶部插上牙签,在草莓顶部沾上巧克力浆、放在盘中入冰箱冷藏柜10分钟左右,稍加冷却凝固即可食用

    巧克力草莓的做法 步骤5

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