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爆炒韭菜北极虾

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用料  

北极虾
韭菜
小红辣椒
香葱
盐
绍酒
胡椒粉
鸡精

爆炒韭菜北极虾的做法  

  1. 韭菜切段、香葱切圈、小红辣椒切圈

    爆炒韭菜北极虾的做法 步骤1

  2. 北极虾自然解冻用盐、绍酒、胡椒粉腌渍

    爆炒韭菜北极虾的做法 步骤2

  3. 锅内放油烧热，煸炒北极虾，加入盐、鸡精2分钟（北极虾是已经煮熟再解冻的虾，不要炒的时间过长，容易变老）

    爆炒韭菜北极虾的做法 步骤3

  4. 放入韭菜段、红椒圈、香葱末，迅速煸炒至韭菜变软出锅即可

    爆炒韭菜北极虾的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2011-03-04 15:39:08
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