奶汁百合鲫鱼汤

用料  

奶汁百合鲫鱼汤的做法  

  1. 清洗鲫鱼,将葱姜改刀、木瓜切小片

  2. 锅中放少许油将鱼两面略煎

  3. 鱼热水水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖

  4. 当汤汁颜色呈奶白色时下入木瓜,并加少许盐调味,加入鲜奶稍煮即可

  5. 出锅前,放入百合即可,装盆后放薄荷叶点缀

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