奶酪焗烤茄子

6 人做过这道菜

用料  

茄子
猪肉馅
马苏里拉奶酪丝
甜玉米粒
豌豆
胡萝卜
黄彩椒
小米椒
黄油
胡椒粉

奶酪焗烤茄子的做法  

  1. 茄子挖去部分茄子肉但要小心别挖的太薄了,留皮

    奶酪焗烤茄子的做法 步骤1
  2. 茄肉切小丁、黄彩椒切丁葱蒜切末,红辣椒切圈

    奶酪焗烤茄子的做法 步骤2
  3. 锅中放黄油煸香葱放入猪肉馅炒散,放入其他原料炒出香味放少许盐、胡椒粉、调味

    奶酪焗烤茄子的做法 步骤3
  4. 将所有炒好的原料放入茄子碗中,可以多放,一烤就缩了

    奶酪焗烤茄子的做法 步骤4
  5. 烤箱提前预热180度,放在烤盘中进烤箱烤10分钟

    奶酪焗烤茄子的做法 步骤5
  6. 撒上奶酪丝再烤2-5分钟奶酪融化拉丝出香味即可

    奶酪焗烤茄子的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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奶酪焗烤茄子的答疑

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