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椒盐毛豆
椒盐毛豆
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秋凉
用料
鲜毛豆
一斤
花椒
20粒
八角
一粒
桂皮
一小块
盐
适量
椒盐毛豆的做法
将鲜毛豆洗净，剪去两端的尖角（这样有利于入味儿）
将毛豆倒入锅中，加水，（量以没过毛豆为好），再加入花椒、八角、桂皮和盐
大火烧开，中小火煮20分钟后关火，焖半小时，捞出晾凉即可
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该菜谱发布于 2011-11-29 13:29:36
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椒盐毛豆的答疑
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