栗子红枣煲凤爪

Name: 栗子红枣煲凤爪
Ingredients: 五粒红枣; 五个鸡爪; 十粒栗子; 五朵泡发冬菇; 两根切段小葱; 两片姜; 适量盐; 少许鸡粉

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用料

1.我的冬菇比较小，所以用了五朵，如果是很大朵的冬菇有两朵足够了。干冬菇最好用30度左右的温水加一点糖泡发，这样发出的冬菇会比较香。
2.鸡爪如果能买到新鲜的会使汤更美味，但我用的是冰鲜的。

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该菜谱发布于 2011-11-29 12:14:10

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