栗子红枣煲凤爪

用料  

红枣 五粒
鸡爪 五个
栗子 十粒
泡发冬菇 五朵
小葱 两根切段
两片
适量
鸡粉 少许

栗子红枣煲凤爪的做法  

  1. 鸡爪洗净切两半,开水焯烫至硬身,捞出过冷水备用

  2. 煲内加清水,将所有材料都放入煲中,大火烧开,转小火煲40-60分钟,调入适量盐和少许鸡粉即可

小贴士

1.我的冬菇比较小,所以用了五朵,如果是很大朵的冬菇有两朵足够了。干冬菇最好用30度左右的温水加一点糖泡发,这样发出的冬菇会比较香。
2.鸡爪如果能买到新鲜的会使汤更美味,但我用的是冰鲜的。

栗子红枣煲凤爪的留言

关于栗子红枣煲凤爪的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
6 收藏

作者秋凉的其他菜谱