辣白菜炒年糕

Name: 辣白菜炒年糕
Ingredients: 一袋切片年糕; 适量辣白菜; 两瓣蒜

1 人做过这道菜

秋凉

辣白菜炒年糕，简单易做，既可当饭也可当菜，我用的是自己做的辣白菜来炒制的这道菜，吃起来更放心也更开心。

用料

切片年糕	一袋
辣白菜	适量
蒜	两瓣

辣白菜炒年糕的做法

辣白菜切块，蒜切末备用
锅注水烧开，放入年糕片煮软后捞出，过水备用
炒锅注油烧热，下入蒜片爆出香味，下入辣白菜块略炒，最后放入年糕片（根据情况可加少许水）炒匀，即可

小贴士

1.辣白菜本身有咸味儿，所以要根据情况选择是否放盐；
2.年糕一定要用水先煮一下再炒才会软糯；

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的辣白菜炒年糕

辣白菜炒年糕相关分类

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该菜谱发布于 2011-11-29 03:59:40

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