登录   注册
  1. 首页
  2. 电蒸锅
  3. 珍珠丸子

珍珠丸子

0 人做过这道菜
收藏
秋凉的厨房  秋凉

用料  

肉馅 250克
糯米 适量
盐
料酒
姜粉
五香粉
鸡蛋 一个
色拉油 适量

珍珠丸子的做法  

  1. 糯米用水泡3-4小时，沥干水分，调入少许盐和油拌匀备用

  2. 肉馅里打入鸡蛋，调入盐、少许料酒、姜粉、五香粉和色拉油，用筷子朝同一方向将肉馅搅拌均匀上劲备用

  3. 取适量肉馅用手团成圆形，放入糯米里滚一下，均匀沾满糯米，放入盘中摆好

  4. 蒸锅加水，放入丸子，大火烧开，旺火蒸30分钟即可

上传你做的珍珠丸子

 

珍珠丸子相关分类

电蒸锅 珍珠丸子 糯米珍珠丸子 紫米珍珠丸子 珍珠 珍珠肉丸
随便看看
该菜谱发布于 2011-11-28 18:14:19
7 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者秋凉的其他菜谱

干煸菜花

干煸菜花

秋凉      2479 做过
榴莲芝士慕斯蛋糕

榴莲芝士慕斯蛋糕

秋凉      1534 做过
蚝油煎豆腐

蚝油煎豆腐

秋凉      1496 做过
红枣桂圆小米粥

红枣桂圆小米粥

秋凉      1130 做过
核桃酥

核桃酥

秋凉      1469 做过
咖喱土豆牛肉

咖喱土豆牛肉

秋凉      681 做过
清炒红苋菜

清炒红苋菜

秋凉      676 做过
香甜糯米糕

香甜糯米糕

秋凉      297 做过

珍珠丸子的答疑

关于珍珠丸子的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负