蒜苔炒肚条

蒜苔炒肚条的做法

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用料

熟猪肚	半个
蒜苔	300克
蒜	两瓣
李锦计豆豉香辣酱
盐	适量

蒜苔炒肚条的做法

猪肚切条，蒜苔洗净切寸段，蒜切片
锅内注油烧热，下入蒜片爆香，倒入肚片煸炒一下，倒入少许料酒，生抽、一勺辣酱、盐、少许糖炒匀
倒入蒜苔煸炒，翻匀即可出锅

小贴士

猪肚的口味有咸有淡，要根据咸淡加盐，我这次煮的猪肚没有加盐，所以炒菜时要另外调咸淡。

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该菜谱创建于 2011-11-28

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