蒜苔炒肚条

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用料  

熟猪肚 半个
蒜苔 300克
两瓣
李锦计豆豉香辣酱
适量

蒜苔炒肚条的做法  

  1. 猪肚切条,蒜苔洗净切寸段,蒜切片

  2. 锅内注油烧热,下入蒜片爆香,倒入肚片煸炒一下,倒入少许料酒,生抽、一勺辣酱、盐、少许糖炒匀

  3. 倒入蒜苔煸炒,翻匀即可出锅

小贴士

猪肚的口味有咸有淡,要根据咸淡加盐,我这次煮的猪肚没有加盐,所以炒菜时要另外调咸淡。

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