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炝拌豆皮金针菇
炝拌豆皮金针菇
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秋凉
用料
豆皮
一张
金针菇
400克
蒜
四瓣
青瓜
香菜
胡萝卜
少许
花椒油
适量
辣椒油
适量
炝拌豆皮金针菇的做法
将豆皮切丝，金针菇去根撕成细条，分别用开水焯烫后沥干水分放入盆中备用
青瓜、胡萝卜切丝，香菜切段放入盆中，蒜切蓉放入盆中，调入盐和辣椒油
烧热花椒油，趁热浇在蒜末上，拌匀即可
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该菜谱发布于 2011-11-28 17:30:06
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