营养师蓝冰滢
肉松海苔饼干
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人做过这道菜
用料
肉松海苔饼干的做法
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海苔，剪碎。花生也压碎，不要太碎影响口感，能微微吃的颗粒就好
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黄油室温融化，加糖打发。然后和分3次加入鸡蛋。大概1只鸡蛋的量
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我第一次加的多了，油水分离了
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于是加了10g的低粉，这是个很好的解决油水分离的好方法~
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加入鸡蛋搅拌均匀，面粉过筛，把面粉和海苔，肉松，小苏打，花生等混合在一起
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倒入蛋油混合物里面，揉匀~压成片。冰箱冷藏20分钟
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冷藏到微微有点硬，然后切成条
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度，烤15分钟。上色变成金黄色就可以出炉了~
