XO酱拌豆腐

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用料  

水豆腐 一块
XO酱 两大勺
大蒜 6瓣
芫荽 几棵
豆瓣酱 1勺
麻油 几滴

XO酱拌豆腐的做法  

  1. 水豆腐用开水煮3分钟以上(要煮透,主要是消毒)

    XO酱拌豆腐的做法 步骤1
  2. 凉凉,打成片或小块,上面均匀地撒上XO酱

    XO酱拌豆腐的做法 步骤2
  3. 芫荽、大蒜切碎,撒在豆腐的四周和XO酱上

    XO酱拌豆腐的做法 步骤3
  4. 起热锅,加入适量油,三、四成热时加入豆瓣酱,炸开,倒在蒜茸上,滴上麻油,拌匀即可

    XO酱拌豆腐的做法 步骤4

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