莲藕煲幼鸡

0
人做过这道菜

用料  

糼鸡 半只
莲藕 一根
生花生 一把
姜葱 适量
料酒 一小勺
适量

莲藕煲幼鸡的做法  

  1. 鸡洗净、切成小块,用加了姜片、料酒的水飞过

    莲藕煲幼鸡的做法 步骤1
  2. 莲藕洗净,切两个铜币厚的片,姜切片,葱切段,花生洗净等用

    莲藕煲幼鸡的做法 步骤2
  3. 置净锅,加少许油,三成热时放姜、葱煸香,下鸡块中火炒出香味,加足水,下入藕片、花生大火烧开,关小火煲40分钟,调味即可

    莲藕煲幼鸡的做法 步骤3

小贴士

很多人都会将莲藕皮刮去,其实这样做很浪费。莲藕皮富含纤维素,有减肥功效。可用钢丝球擦即可。

莲藕煲幼鸡的留言

关于莲藕煲幼鸡的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

被加入到菜单

该菜谱创建于
8 收藏

作者桃园的其他菜谱