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红油土豆

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桃园的厨房  桃园

用料  

土豆 一个
白菜 两片
郫县豆瓣酱 一大汤勺
葱姜蒜 适量
糖 一小勺
盐 适量
五香粉 适量

红油土豆的做法  

  1. 土豆去皮洗净切片，白菜洗净片片儿，葱姜蒜切末

    红油土豆的做法 步骤1

  2. 锅加热加油，三成热时放入姜、葱、蒜末爆香，加入五香粉、豆瓣酱炒匀，加入土豆片炒到黄边加入白菜片炒去水份，加入少许水，放入糖增增鲜，焖一小会儿，加盐调味，收汁出锅

    红油土豆的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2011-11-26 20:53:56
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