百合银耳雪梨羹

用料  

鲜百合 一棵
银耳 一大朵
雪梨 一个
大枣 三枚
冰糖 一小块
枸杞 一小把

百合银耳雪梨羹的做法  

  1. 鲜百合掰开,用水洗净,控净水份(没有鲜的,也可用干品泡过再煮,也行)

    百合银耳雪梨羹的做法 步骤1
  2. 梨洗净,去皮、切块(梨核千万别扔掉,要放水中一起煮)

    百合银耳雪梨羹的做法 步骤2
  3. 银耳用水发开,洗净、掰成小朵控净水,枸杞洗净待用

    百合银耳雪梨羹的做法 步骤3
  4. 汤锅加入四碗左右的水,将除冰糖和枸杞之外的所有食材放入锅中,大火烧开,关小火慢煮40分钟左右,再加入冰糖和枸杞,再熬煮10左右,至汤汁有些黏稠即可

    百合银耳雪梨羹的做法 步骤4

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