沙茶爆双丝

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用料  

长豆角 半斤
红尖椒 几个
沙茶酱 一大汤勺
汤勺
适量

沙茶爆双丝的做法  

  1. 长豆角洁净、切丝,抖去碎豆,用加了盐和油的开水焯过,过凉待用

    沙茶爆双丝的做法 步骤1
  2. 葱姜蒜切末,红椒切丝

    沙茶爆双丝的做法 步骤2
  3. 起净锅,入食油,三成热,煸香三末,加沙茶酱炒出香味,再下红椒丝炒匀

    沙茶爆双丝的做法 步骤3
  4. 下豆角丝翻炒至熟,加盐(喜欢的可在此加鸡精少许)炒匀,即可出锅

    沙茶爆双丝的做法 步骤4
 

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