双丝鸡汤

0
人做过这道菜

用料  

鸡仔 半只
胡萝卜 一根
冬瓜 150克
姜片
葱段
大枣
枸杞 适量
白芷 一片
桂圆 一枚
适量
料酒 适量

双丝鸡汤的做法  

  1. 将鸡仔洗净,斩成块,用加了姜片和料酒的水飞水待用;胡萝卜、冬瓜去皮切丝

  2. 锅内加足清水,将鸡块下入其中,大火烧开,打去飞沫

  3. 加除盐之外的调料,大火烧开,关小火慢熬一小时

  4. 加入双丝,大火煮3分钟,加盐、鸡精、香菜末,淋香油即可

双丝鸡汤的留言

关于双丝鸡汤的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
2 收藏

作者桃园的其他菜谱