瑶柱菠菜脊骨汤

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用料  

脊骨
菠菜
干贝
姜葱
料酒
胡椒粉

瑶柱菠菜脊骨汤的做法  

  1. 脊骨用水冲洗,用加了料酒和姜片的水飞过

    瑶柱菠菜脊骨汤的做法 步骤1
  2. 干贝洗净,用温水泡软

    瑶柱菠菜脊骨汤的做法 步骤2
  3. 汤锅一次加足水,下入脊骨,大火烧开打去浮末,关小火加入姜片、葱段、料酒慢火煲1小时,加入泡好的干贝,再继续煲半小时

    瑶柱菠菜脊骨汤的做法 步骤3
  4. 菠菜洗净切段,下入沙锅中烧开锅,加盐、胡椒粉、香菜末调味即可

    瑶柱菠菜脊骨汤的做法 步骤4

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