火腿炒双蔬

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用料  

精火腿肉 一块
西葫芦 一个
土豆 一个
姜葱蒜
胡椒粉 适量
生抽 一茶勺

火腿炒双蔬的做法  

  1. 所有食材均洗净、切片

  2. 葱姜蒜切末

  3. 起热锅入油,三成热时下葱姜蒜末爆香,下火腿肉片中火炒至变色

  4. 下土豆片炒匀,加生抽、胡椒粉炒至土豆片至熟

  5. 下西葫芦片及盐,中火炒至西葫芦熟即可

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