海苔花生酥

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简介

海藻是生活在海洋中的藻类的总称。常见的有绿藻(如海苔)、红藻(如紫菜)、褐藻(如海带)等,夏天多食用海带,不仅能清凉解暑,还可清湿热、利水、散结、消除水肿;
海藻中有很多维生素,如VC、E、B12等,可保护我们的皮肤、视力、肌肉、听力、肝脏、心脏的健康,抵抗病毒的侵犯,甚至能预防癌症的发生,是夏天不可多得的好食材。
简简单单的一盘小制作,即可当小菜,也可做休闲零食,营养不可替代。

用料  

海苔 适量
花生 适量
白糖 少许
少许

海苔花生酥的做法  

  1. 净锅入少许油用,微火将花生炒熟至酥,加一点点白糖炒匀,盛出

  2. 锅内放少量橄榄油,小火将海苔两面煎酥

  3. 将海苔撕碎,与花生、一点盐拌匀即可

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