咖喱花椰菜

7.9
综合评分
大家对这个菜谱的评价(18 份)
好极了
12
挺好
4
一般
1
129
人做过这道菜

简介

花椰菜有抗癌、提高免疫力等著多好处。前两天看到菜市场上卖的特便宜,就又买了一大棵,凉拌了一半,剩下的一半就做了这个热菜。
不能说吃几次花椰菜就能终结癌症,但最起码常吃对人是有好处的。
昨日,手下的一名接待员告诉我:她爸爸得了喉癌。让我吃惊的是另一个同事的哥哥上周刚刚因喉癌去世了,年仅42岁。而不规律和不健康的生活习惯正是要了他的命的原因。
虽说生老病死是人之常情,但科学发达的今天却也无法挽留人的生命,让人真实地感受到生命的脆弱。
以前听说XXX得癌症还觉得不常有,而现在几乎一听到XXX得病了或死了,大部份都是癌症。不知是不是人类在给自己挖掘坟墓?试想:有多少工业污染、有多少化学制剂每天都在被我们吃到嘴里、吸到肺里,就不难理解了!
无法改变的是那些无奈之事,能改变的却是我们的饮食习惯。自己动手,健康自己吧。

用料  

白菜花 适量
原味咖喱 两三块
白胡椒粉
大蒜 两瓣
白糖 少许

咖喱花椰菜的做法  

  1. 白菜花掰成小朵,用加了盐的清水浸泡半小时,再用加了盐的开水焯熟,捞出

  2. 大蒜切碎

  3. 锅入油,三成热时下蒜末煸香,加入咖喱块、少量水小火炒化,下菜花、白糖、胡椒粉中火翻炒均匀即可出锅

小贴士

提示:因咖喱块本身已不盐份,口重的可再加少许盐。

咖喱花椰菜的留言

暂无作者回复的留言,查看全部1条留言

参照这个菜谱,大家做出 132 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
2562 收藏

作者桃园的其他菜谱