幸福-Apple
香甜苹果派
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人做过这道菜
果，酸甜可口，营养丰富，是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高，具有有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠止泻、解暑、醒酒等功效。
城市生活节奏十分紧张，职业人群的压力很大，很多人都有不同程度的紧张、忧郁，这时拿起一个苹果闻一闻，不良情绪就会有所缓解，同时还有提神醒脑之功效。更重要的是，常吃苹果还可以美容减肥哦！
原料：（8寸派盘）
城市生活节奏十分紧张，职业人群的压力很大，很多人都有不同程度的紧张、忧郁，这时拿起一个苹果闻一闻，不良情绪就会有所缓解，同时还有提神醒脑之功效。更重要的是，常吃苹果还可以美容减肥哦！
原料：（8寸派盘）
用料
香甜苹果派的做法
小贴士
1、派入炉前，需要松弛20分钟，以免烤焙回缩。
2、派底必须用叉子叉一些孔，以防止焙烤时底部鼓起。
3、派在刚出炉的时候最为可口，派皮酥松，派馅甜软。放置较长时间后，派皮会吸收馅料的水分变软，口感就不够好了。此时把派放进烤箱重新加热几分钟，可以让派皮恢复酥松的口感。
4、如果时间充足，苹果馅可自制。制作方法是：将苹果削皮，切小丁；锅烧热后放入黄油，使黄油溶化，倒入切好的苹果丁翻炒；倒入细砂糖，继续翻炒，直到苹果丁变软；把玉米淀粉和水调匀倒入锅中，翻炒至馅料变得浓稠即成。做好的派馅冷却后，方可使用。
2、派底必须用叉子叉一些孔，以防止焙烤时底部鼓起。
3、派在刚出炉的时候最为可口，派皮酥松，派馅甜软。放置较长时间后，派皮会吸收馅料的水分变软，口感就不够好了。此时把派放进烤箱重新加热几分钟，可以让派皮恢复酥松的口感。
4、如果时间充足，苹果馅可自制。制作方法是：将苹果削皮，切小丁；锅烧热后放入黄油，使黄油溶化，倒入切好的苹果丁翻炒；倒入细砂糖，继续翻炒，直到苹果丁变软；把玉米淀粉和水调匀倒入锅中，翻炒至馅料变得浓稠即成。做好的派馅冷却后，方可使用。
