锅内放少许橄榄油,爆香洋葱碎
放入白蘑菇翻炒
放入红椒翻炒,然后加入肉馅翻炒至变色
倒入番茄膏,放入盐,胡椒粉和孜然粉
拌匀后,用小火慢慢炖,不用加盖,让蔬菜的水份适当蒸发,大约15分钟,此成肉酱
方型烤盘,抹油,防粘
底面铺满肉酱,为第一层
铺上干面皮,为第二层
干面皮上摸上白色精华酱,为第三层
如此反复,再铺上肉酱、面皮、白色精华酱、肉酱、面皮、白色精华酱
最上层是肉酱,再加入白色精华酱
再加一层面皮,倒入奶酪丝及白色精华酱、表面撒上奶酪丝
烤箱200度,中层上下火30分钟OK