西式肉酱焗蘑菇

用料  

西式肉酱焗蘑菇的做法  

  1. 蘑菇洗净,摘除中间的蒂

  2. 肉沫里放入蒜泥、盐、生抽、胡椒粉和少许生油拌匀

  3. 然后加入少许清水,顺一个方向打起胶

  4. 将肉酱填入蘑菇肚内,表面铺上培根片后,摆入烤盘

  5. 200度,上下火20分钟

  6. 汤锅中入牛奶,倒入一包蘑菇粉拌匀,再煮至沸腾,入少许盐,即成酱汁

  7. 将酱汁淋在烤熟的蘑菇上,即可食用

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