酸奶红薯泥

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简介

酸奶,它能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更易消化和吸收,有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效。而且,乳酸菌能减少某些致癌物质的产生,因而有防癌和降低胆固醇的作用,特别适宜高血脂的人饮用。红薯,含多种维生素,有滑肠作用,可减少脂肪吸收,而且食红薯可增加饱腹感,减少进食欲望,两者完美搭配,从而可以达到减肥瘦身的目的!

用料  

黄心红薯 2根
原味酸奶(或者果粒酸奶) 100ML
鲜牛奶 2大匙
新鲜草莓 2粒

酸奶红薯泥的做法  

  1. 红薯洗净,去皮切块蒸熟

  2. 将蒸熟的红薯压成泥,加入牛奶拌匀

  3. 红薯泥搓圆整形后,放入碟中,盖上保鲜膜,冷藏20分钟

  4. 将酸奶淋在红薯泥上,撒上草莓粒,即成

小贴士

1、根据个人口味,酸奶可选用原味或者果粒酸奶。
2、根据个人喜好,可以撒上你喜欢的水果粒、干果之类,作为零食或者饭后甜点!
3、冷藏后再食用,口感更佳。

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