酸菜鲽鱼

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用料  

鱼片
酸菜包
开水 二碗

酸菜鲽鱼的做法  

  1. 洗净,切小块

  2. 锅烧热入油,加入酸菜包中的物料炒香

    酸菜鲽鱼的做法 步骤2
  3. 加入二碗开水,煮至香味溢出

  4. 倒入调汤包的调料,混合均匀

  5. 下鱼片,旺火煮约1分钟,起锅即可

小贴士

1、鲽鱼系深海鱼类,本身没有恶腥味,无需用料酒、胡椒等腌制。
2、肉味美,富含蛋白质,清蒸也是不错的选择!

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