凉拌芝麻菜

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简介

芝麻菜喜温暖冷凉湿润气候,抗盐碱、耐旱涝、耐寒性较强。可食部分为柔嫩的茎叶和花蕾,微苦,鲜叶汁具有芝麻香味。适合炒食、煮汤、凉拌或佐小米饭沾酱吃。

用料  

凉拌芝麻菜的做法  

  1. 芝麻菜洗净控干放入盘中

    凉拌芝麻菜的做法 步骤1
  2. 红椒切丝、蒜拍末

    凉拌芝麻菜的做法 步骤2
  3. 盐、鸡精、花椒油、香油、红油、红醋调成汁

    凉拌芝麻菜的做法 步骤3
  4. 将调好的汁倒入芝麻菜中,撒上红椒丝、蒜末即可

    凉拌芝麻菜的做法 步骤4

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