椒丝腐乳空心菜

简介

素菜也可以很香很下饭

用料  

椒丝腐乳空心菜的做法  

  1. 空心菜洗净,去掉菜梗留作它用。上面细嫩的部分摘成小段

    椒丝腐乳空心菜的做法 步骤1
  2. 蒜切蓉,红辣椒切丝

    椒丝腐乳空心菜的做法 步骤2
  3. 腐乳加一点糖,盐、鸡精和水调开

    椒丝腐乳空心菜的做法 步骤3
  4. 锅烧热加油,烧至七成热,下蒜蓉和椒丝炒香

    椒丝腐乳空心菜的做法 步骤4
  5. 加处理好的空心菜

    椒丝腐乳空心菜的做法 步骤5
  6. 中到大火迅速翻炒

    椒丝腐乳空心菜的做法 步骤6
  7. 炒到菜颜色变深变软,迅速加备好的腐乳汁,再次炒匀

    椒丝腐乳空心菜的做法 步骤7
  8. 加胡椒粉出锅即可

    椒丝腐乳空心菜的做法 步骤8

小贴士

1、空心菜富含钙质,富含的纤维质,有助心肌收缩,对降低血压很有疗效。
2、空心菜做法简单却不容易炒好,秘诀是:火旺,油多,快炒,这样炒出来的空心菜才会清香爽口。

椒丝腐乳空心菜的留言

关于椒丝腐乳空心菜的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
31 收藏

作者食尚小米的其他菜谱