白蛤蒜仔意大利面

9 人做过这道菜

用料  

白蛤 20颗
意面 一把
蒜瓣 10颗
苦菊 少许
1小匙
黑胡椒 少许
橄榄油 1大匙
白兰地 1大匙

白蛤蒜仔意大利面的做法  

  1. 锅中倒入热水,加入几滴橄榄油、盐少许,煮沸后加入意大利面煮十分钟捞出备用

    白蛤蒜仔意大利面的做法 步骤1
  2. 准备一个小煎锅,倒入橄榄油,加入蒜瓣煸炒至微微发黄

    白蛤蒜仔意大利面的做法 步骤2
  3. 待到蒜瓣发黄后,加入橄榄油、白兰地,倒入蛤蜊翻炒2分钟,至蛤蜊微微张口

    白蛤蒜仔意大利面的做法 步骤3
  4. 倒入已经八分熟的意大利面,翻炒30秒后,撒上黑胡椒调味出锅即可

    白蛤蒜仔意大利面的做法 步骤4

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白蛤蒜仔意大利面的答疑

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