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白蛤蒜仔意大利面

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下厨房用户_79s6的厨房  下厨房用户_79s6

用料  

白蛤 20颗
意面 一把
蒜瓣 10颗
苦菊 少许
盐 1小匙
黑胡椒 少许
橄榄油 1大匙
白兰地 1大匙

白蛤蒜仔意大利面的做法  

  1. 锅中倒入热水，加入几滴橄榄油、盐少许，煮沸后加入意大利面煮十分钟捞出备用

    白蛤蒜仔意大利面的做法 步骤1

  2. 准备一个小煎锅，倒入橄榄油，加入蒜瓣煸炒至微微发黄

    白蛤蒜仔意大利面的做法 步骤2

  3. 待到蒜瓣发黄后，加入橄榄油、白兰地，倒入蛤蜊翻炒2分钟，至蛤蜊微微张口

    白蛤蒜仔意大利面的做法 步骤3

  4. 倒入已经八分熟的意大利面，翻炒30秒后，撒上黑胡椒调味出锅即可

    白蛤蒜仔意大利面的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2011-11-29 00:05:17
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