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黑胡椒烤鸭腿

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下厨房用户_79s6的厨房  下厨房用户_79s6

用料  

鸭腿 一只
黑胡椒碎 2小匙
酱油 4大匙
葱姜
蒜片
五香粉 1小匙
香叶
花椒
大料 少许

黑胡椒烤鸭腿的做法  

  1. 鸭腿洗净，加入酱油等调味料腌制24小时

  2. 腌制好的鸭腿风干2个小时（风干的步骤很重要这样可以让鸭腿的外皮更加松脆）

    黑胡椒烤鸭腿的做法 步骤2

  3. 风干的鸭腿表面涂抹蜂蜜水，烤箱中层200度烤20分钟

  4. 中途根据上色情况再酌情刷一到两次蜂蜜水

    黑胡椒烤鸭腿的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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黑胡椒烤鸭腿相关分类

烤箱

被大家加入到以下菜单

ら．肉类 。的封面
ら．肉类 。
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该菜谱发布于 2011-11-28 23:54:15
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