芝士焗蟹盒

8 人做过这道菜
适合白领美女们的盒饭一族。

用料  

梭子蟹 4只
100毫升
雀巢淡奶油 100毫升
洋葱 少许
芝士粉 少许
面包糠 少许
黄油 少许
白酒 1汤匙
红甜椒

芝士焗蟹盒的做法  

  1. 先将螃蟹用微波炉高火3分钟蒸熟。将洋葱切丝,辣椒切碎

  2. 用工具取蟹肉,先用黄油将洋葱炒香,再放入蟹肉,牛肉馅,略煮

  3. 加入白酒、奶油、及水,煮至糊状

  4. 将煮好的材料酿入蟹盖内

  5. 在已蘸好的蟹盖上洒芝士粉及面包糠加点红椒丝,放入微波炉光波5-8分钟,呈金黄色即可

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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芝士焗蟹盒的答疑

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