咸味坚果曲奇

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用料  

黄油(切1厘米小块冷藏备用) 100克
低筋面粉(过筛) 200克
葵花籽杏仁坚果碎 100克
海盐 1小匙
细砂糖 30克
黑胡椒 1/2小匙
鸡蛋液 40克

咸味坚果曲奇的做法  

  1. 将面粉,海盐,砂糖,黑胡椒,肉蔻粉手指混合均匀后,加入黄油,用手指揉搓成均匀的面包粉状态

    咸味坚果曲奇的做法 步骤1
  2. 加入鸡蛋液搅拌均匀后倒入坚果混合均匀成团。用保鲜膜将其整成喜好的四方形尺寸,冷藏1小时以上

    咸味坚果曲奇的做法 步骤2
  3. 将2切成7毫米左右厚度的片,留出间隔摆放在烤盘上。180度放烤箱上层,烤20-30分钟左右

    咸味坚果曲奇的做法 步骤3

小贴士

葵花籽,杏仁坚果碎(其它坚果可)100度15-20分钟干烘备用

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