芦笋百合杏仁虾

简介

虾头酥香,虾肉软嫩,芦笋更是吸入了虾油好吃极了,百合甜甜的脆脆的,杏仁最后吃幻想小点心似的了。

用料  

芦笋百合杏仁虾的做法  

  1. 鲜虾挑去虾线,头尾分开,芦笋去老皮切段,香葱切末

    芦笋百合杏仁虾的做法 步骤1
  2. 腰果放入清水中加少许盐、煮熟捞出待用

    芦笋百合杏仁虾的做法 步骤2
  3. 虾头用盐、胡椒粉、绍酒腌渍,拍入少许干淀粉

    芦笋百合杏仁虾的做法 步骤3
  4. 虾身用盐、胡椒粉、绍酒腌渍

    芦笋百合杏仁虾的做法 步骤4
  5. 锅中放少许油,烧制五成热,放入虾头煎至酥脆捞出

    芦笋百合杏仁虾的做法 步骤5
  6. 锅中做开水,放油盐,芦笋段煮熟捞出待用

    芦笋百合杏仁虾的做法 步骤6
  7. 锅中做少许油,将煮熟的腰果炸熟捞出

    芦笋百合杏仁虾的做法 步骤7
  8. 用炸虾头的油煸香葱末放入虾身炒出红油

    芦笋百合杏仁虾的做法 步骤8
  9. 放入盐、白糖、胡椒粉、绍酒调味,放入芦笋段、腰果翻炒均匀

  10. 出锅前撒入百合、大杏仁翻炒均匀,虾头围盘边,将翻炒的虾身和其他原料放在盘中间即可

芦笋百合杏仁虾的留言

关于芦笋百合杏仁虾的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 
该菜谱创建于
15 收藏

作者食尚小米的其他菜谱