大拌黑木耳

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简介

黑木耳是大家都很熟悉常见的食物。除了活血养胃,最大的功效可就是减肥了。黑木耳促进肠胃蠕动,帮助减少身体脂肪的吸收,这样以达到减肥的功效。木耳还有很多药效就不坠诉。

用料  

黑木耳
蒜头
葱花
红辣椒丁

大拌黑木耳的做法  

  1. 将黑木耳泡水,隔夜最好,这样的木耳泡的才透彻。气温高的时候,要放在冰箱里储存

    大拌黑木耳的做法 步骤1
  2. 将黑木耳反复的清洗,我将手当做笊篱压住木耳左右摆动,通常这样细小的杂质就都洗出来了。这样洗到所有的杂质都去掉才能食用。如果黑木耳个头太大,稍稍分离变小些

    大拌黑木耳的做法 步骤2
  3. 将木耳放在开水中煮5分钟,至黑木耳熟

    大拌黑木耳的做法 步骤3
  4. 捞出煮熟的黑木耳

    大拌黑木耳的做法 步骤4
  5. 将捞出的黑木耳放入凉开水中,使木耳冷却,再捞出

    大拌黑木耳的做法 步骤5
  6. 将葱花,蒜头,红辣椒分别准备好

    大拌黑木耳的做法 步骤6
  7. 倒入处理好的黑木耳

    大拌黑木耳的做法 步骤7
  8. 加盐,酱油,麻油,红油,醋,糖,酱油,拌匀

    大拌黑木耳的做法 步骤8
  9. 最后撒上炒好的白芝麻。即可

    大拌黑木耳的做法 步骤9

小贴士

1、这样的拌黑木耳一定要选择脆的,我这个黑木耳来自武夷山,质量非常不错,适合凉拌。
2、喜欢的朋友还可以加上芫荽,风味又会有另一般不同。

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