黑木耳白菜清炖排骨

简介

厨房里慢火细炖的一锅排骨,是几乎不用任何技巧就可以做出来的好吃味道,加上黑木耳和大白菜,如此平凡,却温暖人心~~

用料  

猪排骨 350g
干黑木耳 1把
大白菜 150克
适量
料酒
胡椒粉 适量

黑木耳白菜清炖排骨的做法  

  1. 将排骨在沸水中飞水,洗净血沫

    黑木耳白菜清炖排骨的做法 步骤1
  2. 排骨放入锅中,倒入适量清水,加入姜片、葱节、料酒煮至排骨熟软

    黑木耳白菜清炖排骨的做法 步骤2
  3. 白菜洗净切成长段,黑木耳提前泡发洗净

    黑木耳白菜清炖排骨的做法 步骤3
  4. 先放入黑木耳和白菜梗煮一会,再放入大白菜叶子煮熟(喜欢大白菜软烂一点的可以多煮一会儿)

    黑木耳白菜清炖排骨的做法 步骤4
  5. 最后根据个人口味放盐和胡椒粉调味

    黑木耳白菜清炖排骨的做法 步骤5

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