清炒杂蔬

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用料  

小青菜 两颗
秋葵 一根
茨菰 三颗
红尖椒 半根
杏鲍菇
泡发好的香菇
一片

清炒杂蔬的做法  

  1. 将蔬菜们洗净切片或段

  2. 秋葵片焯过沥水

  3. 炒锅入橄榄油

  4. 先将姜碎、茨菰和香菇投入翻炒

  5. 再将小青菜、秋葵、红椒投入合炒

  6. 调入一点热水

  7. 加盐、少糖调味

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