虾仁笋面

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简介

早晨,喜欢来碗热乎乎的汤,有汤、有菜、有肉,暖暖的,感受一天的美好~~
虾仁笋面有虾、有笋,还有非常鲜甜的面汤,舒服~~

用料  

红甜椒面 100克
萝卜鸡蛋面 100克
虾仁 200克
春笋 200克
骨头上汤 适量
芹菜
胡萝卜 少许
1茶匙

虾仁笋面的做法  

  1. 骨头上汤备好

  2. 春笋用清水漂洗10分钟后,沥干水份切成粒,虾仁洗净,芹菜、胡萝卜切碎粒,面准备好

  3. 放入骨头上汤到汤锅里,加上适量温水,煮开后熬上5分钟

  4. 然后把春笋粒放入,煮2-3分钟

  5. 倒入虾仁,煮至变色打卷

  6. 撒入盐和芹菜粒即可

  7. 另起锅把水烧开,放入红甜椒面和萝卜鸡蛋面

  8. 煮熟后捞起,摆上造型,浇上汤即可

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