番茄菌菇盖浇饭

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用料  

番茄菌菇盖浇饭的做法  

  1. 所有材料洗净后切碎,蒜切末

  2. 炒锅烧热后倒入一大勺玉米油,煸香蒜末

  3. 放入香菇和白玉菇翻炒,再放入番茄丁翻炒

  4. 淋生抽和盐炒匀,加半杯水煮开后放入金针菇

  5. 煮个两三分钟,收汁后勾芡,浇在米饭上即可

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