寿喜烧锅

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用料  

寿喜烧锅的做法  

  1. 高汤1杯,生抽半杯,味淋2/3杯,砂糖3大匙放入锅里煮开后放凉备用

  2. 大葱(京葱)斜切

  3. 锅烧热,放入适量黄油融化,放入肥牛,一变色马上倒入煮好的调味料。捞出肥牛

  4. 放入大葱,大白菜先煮软,再加入其他配料煮到合适的口感,最后放回肥牛煮开后关火

  5. 配一碗米饭来吃。或者吃完加米饭进去再打一个蛋花撒一把葱花

  6. 或者一锅熟之后煮乌冬进去,就是寿喜烧乌冬

  7. 想吃辣的,撒些七味粉

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