蓝莓核桃戚风蛋糕

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{狗食谱}核桃,熟玉米粒,南瓜子。。。随手甩了一把大狗喜欢的坚果们,但也不能太多,不容易消化哦。完全无糖的蛋糕,加了大狗最爱的蓝莓,提味儿又提色,虽然大狗是色盲~
(7寸-贝印18CM)

用料  

低粉 60克
坚果碎 少许
蓝莓 少许
鸡蛋 3只
狗食牛奶 3大勺
色拉油 1小勺

蓝莓核桃戚风蛋糕的做法  

  1. 蛋白打至干性发泡

  2. 蛋黄加入色拉油打至颜色变白,至2倍大,加入牛奶拌匀

  3. 在蛋黄糊中筛入面粉,拌匀。此时可再用适量牛奶调整干湿度

  4. 将蛋白糊分三次与蛋黄糊切拌均匀,撒入蓝莓

  5. 震一下去除大气泡

  6. 烤箱180度预热,40分钟。时间根据烤箱自行调节

  7. 拿出倒置放凉后脱模

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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