风干火腿奶酪沙拉

简介

奶酪源自于西亚,是一种自古流传下来的美食。但,奶酪的风味却是在欧洲真正开始酝酿。到了公园前3世纪,奶酪的制作已经相当成熟。
事实上,人们在古希腊时已奉上奶酪敬拜诸神,芝士蛋糕就源于古希腊。
而在古罗马时期,奶酪更成为一种表达赞美及爱意的礼物。又上沙拉,但与以往不同的是,今天的沙拉多了些诱人的奶香。我们的生活需要意外的欣喜,餐桌上也同样需要些新意。平日沙拉里除了油盐醋调配出的传统味道,也可以使清爽的沙拉里多些诱惑。
一日的欣喜和新意就从这一缕新鲜而诱人的气息开始吧。

用料  

总统奶酪
意式火腿
苦菊
小西红柿
鸡蛋
橄榄油
柠檬
黑胡椒

风干火腿奶酪沙拉的做法  

  1. 准备苦菊、小西红柿、风干火腿;调料准备橄榄油、柠檬、黑胡椒、盐

    风干火腿奶酪沙拉的做法 步骤1
  2. 准备总统奶酪

    风干火腿奶酪沙拉的做法 步骤2
  3. 苦菊洗净,加入切开的小西红柿

    风干火腿奶酪沙拉的做法 步骤3
  4. 加入切片的煮鸡蛋

    风干火腿奶酪沙拉的做法 步骤4
  5. 放入撕碎的风干火腿

    风干火腿奶酪沙拉的做法 步骤5
  6. 淋入橄榄油

    风干火腿奶酪沙拉的做法 步骤6
  7. 撒入稍许盐

    风干火腿奶酪沙拉的做法 步骤7
  8. 挤入适量柠檬汁

    风干火腿奶酪沙拉的做法 步骤8
  9. 撒入黑胡椒

    风干火腿奶酪沙拉的做法 步骤9
  10. 最后放入切碎的总统奶酪,搅拌均匀即可

    风干火腿奶酪沙拉的做法 步骤10

小贴士

风干火腿可以换成其他肉食,煎过的培根、烤过的鸡肉和牛肉都可以。
橄榄油和盐都可以不放,因为风干火腿是比较咸的。
喜欢吃奶酪的同学,可以根据自身的喜好多放些。

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