南瓜泥麦米饭

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简介

这次用熟南瓜做碗好吃、健康、粗细搭配的南瓜泥麦米饭~非常简单,只是单纯的把南瓜加工成南瓜泥浆,出来的米饭口味就完全的不同~大麦有咬头,白米滋润,米粒中有南瓜清甜的味道~

用料  

大麦
大米 两种1:1的比例共半米杯
南瓜 一拳头大
适量
少许

南瓜泥麦米饭的做法  

  1. 将大麦提前用水泡透;南瓜去皮蒸熟;大麦和大米混匀入电饭煲

  2. 用少量水把蒸熟的去皮南瓜用搅拌机打成浆,倒入混合好的大麦和大米中,再倒入正常水位线多一点的水,加一点盐煲熟,搅拌匀即可

小贴士

可以先把南瓜块和水。米一起放锅里,看好刻度,再拿出南瓜用锅里的水打浆。
南瓜营养丰富,还有补气的作用,非常适合像自己这样有点气虚的人吃;但有一点就是不可过量,特别是有些皮肤病症的人,要少食或不食,以免有发的作用~

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