食尚小米
黑胡椒烤牛肉
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人做过这道菜
俺俩趁热就塞了，牛肉嫩啊，我要的是五成的，她要的是七成的，其实在减肥期间别光吃素，吃点肉也无妨，尤其像牛里脊这种纯瘦的肉，不仅营养丰富，能够补充一天的营养，而且相当的扛饿，关键还有西蓝花、洋葱、彩椒等蔬菜来补充维生素，这样的减肥不仅健康、营养，而且能使你活力充沛，不会因为饿而面如菜色，所以我建议减肥不妨来点肉。尤其是O型血的筒子哦，据说但凡这个血型吃肉比吃菜还能让身体健康呢。
用料
黑胡椒烤牛肉的做法
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牛里脊切大块用刀背轻轻拍散
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用洋葱茸、蒜茸、黑胡椒碎、红葡萄酒、盐、胡椒粉、万字酱油腌渍
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彩椒、洋葱切条，西兰花削成小朵备用
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锅烧热彩椒、洋葱、西兰花入锅（一点油不用加）
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小火盖盖锁死1分钟即可
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开盖可以看到烤出金黄色边漂亮的蔬菜了
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锅烧热放入肉片用中火烤
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盖上盖锁死
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2-3分钟即可出锅
小贴士
按个人喜好吃三、五、七成熟，我这个是五成滴
