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蒜茸粉丝蒸扇贝

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剪剪舞随腰的厨房  剪剪舞随腰

用料  

新鲜扇贝 3个
粉丝
大蒜
红椒
小葱
盐

蒜茸粉丝蒸扇贝的做法  

  1. 扇贝从中间的扇柱片开，一分为二，洗净

  2. 粉丝温水泡软，剪为1寸左右长短的段

  3. 蒜拍碎捣成茸；红椒小一块，切末；葱切花

  4. 将红椒末，蒜茸和粉丝段加适量的盐，色拉油和两勺温水拌匀

  5. 将拌好的粉丝逐个铺在扇贝上，放入蒸锅，开水蒸8分钟，撒上葱花即可

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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蒜茸粉丝蒸扇贝相关分类

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该菜谱发布于 2011-11-25 20:17:30
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