红烧牛蛙
2019-02-09
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放了蚝油一起烧哈哈还真是鲜美好吃呢😃
2019-07-20
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砂锅炖牛蛙味道刚刚地!^_^ #午餐•2014年8月31日#
2014-08-31
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牛蛙事先用生粉,料酒或者少许白醋(去腥),胡椒,盐,味精,耗油腌制20分钟,下锅旺火爆炒1分钟起锅。茎葱,姜,蒜油锅爆炒出香,和牛蛙一起放酱油,糖和之前腌制多余的酱汁,中火翻炒几下迅速起锅。#晚餐•2014年8月15日#
2014-08-15
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煮的时间长了点,汁应该再收点就更好了!
2012-08-04
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老抽放多了,颜色太黑了😂
2020-03-12
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#晚餐•2014年1月22日#跟菜谱不太一样的是,腌制牛蛙时候放少许孜然提味,炒时加了红椒,花椒。麻辣的香味让人感觉时空瞬间穿越到成都了。
2014-01-22
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2013-03-18
我的板栗牛蛙
2013-12-11
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芦蒿炒香干
2013-11-24
哈哈、我的、
2013-03-30
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2018-05-19
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买错了,不是牛蛙,是福建田鸡。
2017-01-03
第一次做牛蛙,能做得这么成功,还真得要感谢《下厨房》。看着家人吃得那么香,好开心!
2012-01-03