基础磅蛋糕

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用料  

黄油 227克
低粉 170克
鸡蛋 3个
蛋黄 3个
白糖 260克
香草精 1.5小勺
1.5小勺
0.5小勺

基础磅蛋糕的做法  

  1. 这个磅蛋糕的做法的确比一般的要求细致,黄油和糖打发时间很长,蛋液加的速度也空前的缓慢,粉也要过筛3次,但是一切在吃到成品后,都觉得很值,真比以前吃的磅蛋糕好,不靠泡打粉也能做出蓬松的口感

  2. 烤箱160度,烤了75分钟.5分钟后脱模

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