黑芝麻吐司

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用料  

高粉 250g
熟黑芝麻 30g
30g
奶粉 10g
全蛋 25g
135g
酵母 3g
3g
黄油 20g

黑芝麻吐司的做法  

  1. 后盐后油法打至完全,加入30g炒熟的黑芝麻,一发

  2. 分割擀卷,松弛10~15分钟

  3. 擀卷,收口按紧,二发至8~9分满

  4. ~180度,10分钟左右上色便加盖锡纸,烤到边缘与吐司盒脱离,可以顺利倒出出炉

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